金志国不知道该怎么办,每天晚上,他就跑到市场和消费者一起吃烧烤,数客人喝完的空酒瓶,期望能看到汉斯的空瓶。
有一次,朋友从青岛带来了金志国爱吃的海鲜,他把西安的同事叫来一起吃。他发现除了自己别人对海鲜不感兴趣。金志国突然想到了自己的啤酒,大家的饮食习惯不一样,西安人喜欢吃辣,需要喝淡爽的东西。
西安当时有一个顺口溜:汉斯苦、黄河淡,宝鸡啤酒爱沉淀。金志国豁然开朗,缺点找到了,那就研发一种口味不重、又不酸、包装又时尚的啤酒。
随即,他把原先12度的产品变成10度,每天生产出来的啤酒都放在公司的大冷库里,晚上直接送到终端市场,又冰又爽。很短的时间,汉斯成了西安人饭桌上的常客。利用本地工厂的快捷优势,夺回了部分市场。
接班人半年消除怀疑
“青啤不是海尔,也不是万科,我们是一直用接力的方式走过来的。”对于目前自己所处的位置,金志国并不想夸大,在他的眼中,青啤就是一台能够自动报时的钟,不依赖于某一个人。
2001年7月,接力棒以一种谁也没有想到的方式,传递到了金志国手中。
当时正是啤酒销售旺季,老上司彭作义在海边游泳时意外去世。彭作义在位期间,以“闪电战”收购全国48家啤酒厂。正处在急速扩张期的青啤突然失去了领袖,大家都有点慌了。两天后,青啤召开了紧急的高层会议,决定尽快选出总经理候选人。在整个青啤的民意调查以及中高管理层无记名投票中,金志国的得票率超过了70%。
“做梦都没有想到。”诚如其言,金志国当时只是北方事业部总经理,与其级别相当或更高一级的共有11人。初上任的他对自己不自信,接受记者采访时说自己现在的能力和青啤总裁的角色不符。结果还没到半年,既定目标提前完成。
“就像打球一样,只有攻没有防必输无疑。”上任后,金志国做的第一件事就是立即叫停快速扩张。连续七八年的扩张,刚买的工厂需要整合,好多原来有利润的资源被稀释了。
一连三四个月,他在全国转了个遍,亲自到一线解决问题。为了让自己的企业“壮”起来,金志国砍掉了三分之二的品牌数量,以“人人都是人才”为原则,除了现任营销总裁严旭,他把8个事业部的老总换掉了7个,没有协同管理能力的厂长也换了不少。连续5年,只提“整合”二字,青岛啤酒又“壮”起来了,成为目前国内三大啤酒巨头中赢利能力最强的企业。
找“老大”交朋友
“我本人不服老。”虽然眼睛有点不好,有时候上台阶都得小心,但金志国认定啤酒文化的特征是激情。把激情二字用在青啤身上,他希望这个百年企业能越变越年轻,最好只有1岁的状态。去年的青岛啤酒节上,金志国和现场的嘉宾“开火车”,绕场几周边走边跳。看到自己的员工一口气喝掉一瓶啤酒,他更会拍手叫好。